- Tradition
A town… an endless story… deep inside traditions. Maschito… an epic travel into the volcanic zone of Vulture.
A lukanic wonder...
- Roots of the Vine
Colors of endless Vineyards bring your sight faraway - in amalgamation with the blue of the sky - and full of light - we are thankful to the power of the sun. The harvest in the last week of October.
- Vineyards
Our blue fruit furnish us an excellent product. The art of working and fermentation confer to the lukanic wine the extraordinary and unique Taste.
- CasaMaschito
With care, we preserve our wine of different ages and we keep the extraordinary taste of this classic and worth full wine from our Region: Basilicata
Insieme a Barile, Ginestra, San Costantino Albanese e San Paolo Albenese, è un paese arbereshe della Basilicata.
Specializzato nella produzione di: Basilicata Basilicata rosso igt, Biancospino Basilicata bianco moscato igt, Qendernjan Basilicata rosato di Aglianico igt. L’Aglianico del Vulture è un eccellente vino, definito “Barolo del Sud” per via delle sue eccellenti caratteristiche organolettiche per certi versi simili a quelle del rinomato vino piemontese. Vino prodotto con uve di un vitigno autoctono del territorio. Coltivato in zone collinari a quote comprese fra 200 e 700 metri sul livello del mare.La vendemmia viene tradizionalmente effettuata a partire dalla seconda metà di ottobre per 3-4 settimane, sino alla metà di Novembre. La resa massima per ettaro è stabilita in 100 quintali, mentre la resa delle uve in vino non deve superare il 70%.Aglianico del Vulture DOC è un vino che si presta particolarmente bene all’abbinamento con tutte le carni cotte.
Ideale per brasati, arrosti e ricchi piatti a base di selvaggina e cacciagione.
Ottimo per accompagnare formaggi stagionati saporiti come ad esempio il caciocavallo lucano, il cacio bucato, dal sapore leggermente piccante.
Esiste anche una versione spumantizzata, adatta ad accompagnare dolci e dessert.
L’Aglianico del Vulture non può essere messo in vendita se non prima di un periodo di maturazione di almeno un anno.
I prodotti di punta della cantina Casa Maschito.Portale Adduca, Basilicata rosso igt.
Biancospino Basilicata bianco moscato igt, Qendernjan Basilicata rosato.
Majsor Basilicata bianco moscato passito igt, Malvasia Lucana Basilicata bianco Malvasia igt.
La Terrazza Aglianico del vulture doc,Portale Adduca.
La produzione di Casa Maschito si allinea ai tempi naturali di vendemmia e lavorazione dell’Aglianico del Vulture.
La vendemmia dalla secondà metà di Ottobre sino alla metà di Novembre.
